Aquí trobareu la majoria de plats que anem fent. No vol dir que tots els plats el trobareu sembre, fem una roda perque aquells que sou habituals aneu trobant varietat.
Hi ha plats que normalment els trobareu el cap de setmana com la sípia a la planxa, el salmó fresc, els calamars farcits o el bacallà amb sanfaina.
Deliciosa salsa per acompanyar el rap, un clàssic!
Peix fet a la planxa i acabat a la meunière, una salsa amb mantega i alcaparras
Peix fet a la planxa acabat amb una picada de fruits secs que l'hi donen un toc molt especial
Pota de calamar amb allada i cremós de patata a l'estil pop a feira
Peix molt tendre i suau amb una arrebossat fi, ideal per nens.
FESTES 2021
FESTES 2021
Rap al forn amb all i pebre vermell acompanyat de patates panadera
Tires de calamar molt tendres guisades amb patata, ceba i tomàquet, un plat clàssic i deliciós.
Un plat clàssic i deliciós. El bacallà el fem al vapor al punt just de cocció conservant tota la melositat.
Un plat que fem des de fa 15 anys i que segueix agradant com el primer dia. Ideal per celebracions familiars, trobades, aniversaris.
El marquem a la planxa per acabar-lo al forn, l'acompanyem amb una salsa suau de taronja que el farà un plat molt saludable i gustós.
Llom de bacallà lleugerament enfarinat i fregit al seu punt amb la tradicional samfaina
Cueta de rap amb salsa marinera de musclos i cloïsses amb all i julivert
Filet de bacallà al seu punt just de cocció, melós, gratinat amb una muselina suau d'all amb un punt dolç.
Un plat clàssic i saludable que agrada a tota la familia