Aquí podràs trobar una selecció de plats que preparem tant per al nostre menú del dia com per a encàrrecs especials. Les nostres especialitats sempre estan disponibles, com les nostres delicioses mandonguilles i el suculent pollastre a l'ast. Si busques una experiència culinària autèntica i plena de sabor, les nostres opcions de carn et sorprendran gratament.
Rostit al forn amb prunes i pinyons
Rostides al forn, molt tendres i gustoses
Carn molt melosa, potent de gust, ideal per els mes formatgers
Pensat per menjar fred, però l'hi podeu donar un toc d'escalfor. La salsa porta tonyina i anxoves
Hamburguesa amb carn que piquem i amanim amb sal i pebre nosaltres mateixos, feta a la planxa amb formatge de cabra, poc feta.
Cap de llom de porc, molt tendre i gustós rostit amb ceba, pastanaga i tomàquet acompanyat de peres caramel.litzades.
Pollastre a la planxa (part superior cuixa) tendre i gustós, amb sèsam torrat i una salsa de soja i gingebre que l'hi donen un toc asiàtic al plat
Bistec de vedella farcit amb formatge, botifarra negra, ou dur, olives i pebrot. Un contrast de sabors que us sorprendrà.
Tires de pollastre amb una deliciosa salsa de formatge parmesà
Plat emblemàtic de la India i de Gran Bretanya, el seu sabor et traslladarà al sudoest asiàtic.
Botifarra de Calaf amb patates i bolets, fet al forn. Amb un toc d'all i julivert
Fet al forn a dues coccions, baixa temperatura i rostit per daurar-lo.
Carn molt tendra i gustosa amb l'escència dels sabors del Marroc
Vedella estofada, tendra i melosa amb daus de pastanaga, pèsols i patates
Tires de pollastre marinades i arrebossades amb panko, l'acompanya la maionesa de mango
Aletes arrebossades i cruixents, porten una picada d'ametlla marca de la casa, que et farà repetir.
Us sorprendrà la seva tendresa, i el gust d'aquelles espècies tan característiques d'aquest plat tan popular. L'acompanyem de prunes o patates al caliu. El podeu encarregar sense oli i/o sense sal.
11 €/unitat
Costella de porc feta a baixa temperatura, es desfà a la boca. Amb la popular salsa barbacoa
Braons de porc fets a baixa temperatura amb un toc de mel i mostassa, poden anar acompanyats de patata panadera o parmentier. Se't desfaran a la boca
Nuggets fets per nosaltres amb carn de pollastre de la cuixa i formatge, arrebossats amb ou i panko
Hamburguesa artesana, piquem la carn al moment, 100 % vedella sense additius, nomès sal i pebre.
Plat clàssic que encantarà a tots els membres de la familia. Les mandonguilles són barreja de carn picada de vedella i de porc.
Una carn tendra i melosa, hem seleccionat la millor vedella per oferir-te un producte de gran qualitat. Un plat tradicional ideal per compartir amb la familia o amics.
Si vols triomfar, demana aquest plat. El melós es un tall que es desfà a la boca, melós i gustós. L'acompanyem amb salsa de ceps. El cuinem a baixa temperatura durant 18 hores.