Aquí trobaràs una selecció de plats que preparem amb cura. No sempre tenim tots els plats disponibles, ja que fem una rotació per garantir que els nostres clients trobin varietat cada dia. Tanmateix, alguns clàssics estan sempre a la vostra disposició: macarrons a la bolonyesa, croquetes, fideuà, pollastre a l'ast, mandonguilles amb sípia i paella.
Ens esforcem per assegurar-nos que sempre hi hagi una amanida, un plat d'arròs o pasta, una opció vegetal, així com algun plat apte per a vegans i/o sense gluten. Amb la nostra àmplia gamma de plats, estem segurs que trobaràs alguna cosa que t'agradi en cada visita.
Farcides de carn, envoltades de patata i arrebossades, amb salsa brava
Hummus de cigrons amb alvocat i remolatxa
Plat vegà i molt saludable. Per els amants del picant.
Disfruta dels rovellons amb un bon arròs amb verdures.
Farcits de pollastre rostit amb ceba, bolets i beixamel trufada
Croqueta de pollastre amb ou dur, servida amb enciam, salsa César i formatge parmesà
Fem la crema amb versió aperitiu servida en miniatura de vidre o de entrant
Amanida tradicional de mongetes seques amb bacallà, saludable i nutritiu
Carbassa especiada feta al forn amb formatge, ceba i olives
Enrotllat de wrap amb vegetals, per menjar fred
Tomàquet tallat a rodanxes amb burrata, maduixes de temporada i oli de coriandre
Amanida refrescant amb meló i panses
Amanida amb llenties, hortalisses, vinagreta de pebrots i boletes de mozzarella, també fem la versió vegana sense formatge.
Enrotllats de pollastre amb un saltat de pebrot i ceba, toc d'espècies mexicanes amb pico de gallo (tomàquet, ceba i coriandre). Ideal per compartir
Canelons casolans fet amb pollastre rostit i ceba amb beixamel trufada.
Canelons farcits amb espinacs i una crema suau de formatge blau gratinats amb beixamel d'espinacs
Albergínia feta al forn, farcida de carbassó amb pesto i tomàquet sec, gratinada amb formatge
Amanida de pasta amb pesto fet per nosaltres, tomàquet xerri, boles de mozzarella i olives d'Aragó
Una exquisidesa per vegans, sense gluten. El xucrut també es casolà, el fem nosaltres
Faves baby molt tendres, amb xoriç, botifarra negra, cansalada, ceba, all i llorer.
Els clàssiscs macarrons, amb un sofregit fet a foc lent , de ceba, tomàquet i carn picada de Calaf.
Arròs cremós amb formatge parmesà, ceba i carbassa
Un aperitiu ideat per nosaltres recordant el burrito de pollastre amb un toc asiàtic, ideal per picar, 6 unitats per safata.
0.8 €/unitat
Amanida refrescant i molt nutritiva
Una versió diferent de la paella, sense osssos. Pollastre, carxofa i verdures.
Plat molt nutritiu, et soprendrà la melositat i a la vegada cruixent de la cansalada feta a baixa temperatura
Crêp farcit d'un saltat d'espinacs amb llet de coco i pinyons torrats
Diversos farciments a escollir. Per encàrrec. Ideal per pica piques, es pot tallar a rodanxes.
Gaspatxo tradicional, nomès hortalisses, OOVE, sal i vinagre, sense pa. Textura untuosa, molt agradable al paladar
Base d'enciams, tires de pollastre rostit, ou dur, crostons de pa i salsa César (conté mostassa)
Base d'enciams, bacon, formatge de cabra i pinyons. Reducció de módena i vinagreta.
Fideuà elaborada amb fumet de peix, tires de calamar, i gambes pelades i allioli casolà sense ou.
Els tradicionals canelons fets amb un rostit de 5 hores de cocció a foc lent, amb carn de vedella, ceba, pastanaga, herbes i espècies naturals. Amb una suau beixamel i gratinats amb formatge emmental.
Brandada feta per nosaltres, sense patata. Acompanyat d'una salsa de pebrot.
Fem paelles de tot tipus per encàrrec. De menú tots els dijous!!
Pèsols ofegats amb ceba i un toc de menta
Amanida molt nutritiva amb arròs, llentíes, tomàquet, ou dur, tonyina, olives i pebrot