TRUCA'NS AL 93 803 93 40
CUINA CASOLANA PER EMPORTAR, RESTAURANT I
ENCÀRRECS PER A ESDEVENIMENTS ESPECIALS
WHATSAPP 609 42 00 63

Entrants

Aquí trobareu la majoria de plats que anem fent. No vol dir que tots els plats el trobareu sembre, fem una roda perque aquells que sou habituals aneu trobant varietat. Hi ha plats fixes que els tenim sempre o quasi sempre com els macarrons, croquetes, fideuà,  o els nostres canelons.

Procurem que sempre hi hagi alguna amanida, plat d'arròs o pasta, verdura, algun plat vegà i/o sense gluten.

Amanida de tomàquet, maduixes i burrata

Amanida de tomàquet, maduixes i burrata

Tomàquet tallat a rodanxes amb burrata, maduixes de temporada i oli de coriandre

Amanida de cous cous amb meló i menta

Amanida de cous cous amb meló i menta

Amanida refrescant amb meló i panses

Amanida de llenties amb mozzarella i hortalisses

Amanida de llenties amb mozzarella i hortalisses

Amanida amb llenties, hortalisses, vinagreta de pebrots i boletes de mozzarella, també fem la versió vegana sense formatge.

Burrito de pollastre amb pico de gallo

Burrito de pollastre amb pico de gallo

Enrotllats de pollastre amb un saltat de pebrot i ceba, toc d'espècies mexicanes amb pico de gallo (tomàquet, ceba i coriandre). Ideal per compartir

Canelons de pollastre amb tòfona

Canelons de pollastre amb tòfona

Canelons casolans fet amb pollastre rostit i ceba amb beixamel trufada.

Canelons XL d'espinacs amb formatge blau i pinyons

Canelons XL d'espinacs amb formatge blau i pinyons

Canelons farcits amb espinacs i una crema suau de formatge blau gratinats amb beixamel d'espinacs

Alberginia farcida de verdures

Alberginia farcida de verdures

Albergínia feta al forn, farcida de carbassó amb pesto i tomàquet sec, gratinada amb formatge

Amanida de pasta Caprese

Amanida de pasta Caprese

Amanida de pasta amb pesto fet per nosaltres, tomàquet xerri, boles de mozzarella i olives d'Aragó

Croqueta vegana de quinoa amb xucrut de llombada

Croqueta vegana de quinoa amb xucrut de llombada

Una exquisidesa per vegans, sense gluten. El xucrut també es casolà, el fem nosaltres

Faves ofegades a la catalana

Faves ofegades a la catalana

Faves baby molt tendres, amb xoriç, botifarra negra, cansalada, ceba, all i llorer.

Macarrons bolonyesa

Macarrons bolonyesa

Els clàssiscs macarrons, amb un sofregit fet a foc lent , de ceba, tomàquet i carn picada de Calaf.

Risotto de carbassa

Risotto de carbassa

Arròs cremós amb formatge parmesà, ceba i carbassa

Sushi burrito

Sushi burrito

Un aperitiu ideat per nosaltres recordant el burrito de pollastre amb un toc asiàtic, ideal per picar, 6 unitats per safata.

Tartar de salmó amb mango i poma

Tartar de salmó amb mango i poma

FESTES 2021

Croquetes

Croquetes

0.8 €/unitat

Amanida de Cigrons amb poma i pebrot

Amanida de Cigrons amb poma i pebrot

Amanida refrescant i molt nutritiva

Arròs "totpelat" de pollastre i carxofes

Arròs "totpelat" de pollastre i carxofes

Una versió diferent de la paella, sense osssos. Pollastre, carxofa i verdures.

Cigrons amb espinacs i cansalada feta a baixa temperatura

Cigrons amb espinacs i cansalada feta a baixa temperatura

Plat molt nutritiu, et soprendrà la melositat i a la vegada cruixent de la cansalada feta a baixa temperatura

Crêp de fajol amb espinacs frescos, coco i pinyons

Crêp de fajol amb espinacs frescos, coco i pinyons

Crêp fet amb farina de fajol farcit d'un saltat d'espinacs frescos amb llet de coco i pinyons torrats

Enrotllats

Enrotllats

Diversos farciments a escollir. Per encàrrec. Ideal per pica piques, es pot tallar a rodanxes.

Espaguetis de carbassó amb salsa pesto

Espaguetis de carbassó amb salsa pesto

Plat vegetarià molt saludable, es pot menjar fred

Gaspatxo 100% natural, sense pa

Gaspatxo 100% natural, sense pa

Gaspatxo tradicional, nomès hortalisses, OOVE, sal i vinagre, sense pa. Textura untuosa, molt agradable al paladar

Pica pica

Pica pica

Demana pressupost per el teu picapica, a la pestanya "menús" trobaras diferents propostes

Amanida Cesar

Amanida Cesar

Base d'enciams, tires de pollastre rostit, ou dur, crostons de pa i salsa César (conté mostassa)

Amanida de la Provença

Amanida de la Provença

Base d'enciams, bacon, formatge de cabra i pinyons. Reducció de módena i vinagreta.

Fideuà de peix i marisc

Fideuà de peix i marisc

Fideuà elaborada amb fumet de peix, tires de calamar, i gambes pelades i allioli casolà sense ou.

Canelons de carn

Canelons de carn

Els tradicionals canelons fets amb un rostit de 5 hores de cocció a foc lent, amb carn de vedella, ceba, pastanaga, herbes i espècies naturals. Amb una suau beixamel i gratinats amb formatge emmental.

Mini hamburguesa de calamar amb la seva tinta

Mini hamburguesa de calamar amb la seva tinta

Hamburguesa de calamar amb maionesa suau de wasabi ideal per pica piques

Pebrots de piquillo farcits de brandada

Pebrots de piquillo farcits de brandada

Brandada feta per nosaltres, sense patata. Acompanyat d'una salsa de pebrot.

Mini quiche

Mini quiche

Daus de truita

Daus de truita

Paella

Paella

Fem paelles de tot tipus per encàrrec. De menú tots els dijous!!

Vaset de quinoa

Vaset de quinoa

Pèsols a la menta

Pèsols a la menta

Pèsols ofegats amb ceba i un toc de menta

Amanida d'arròs i llenties

Amanida d'arròs i llenties

Amanida molt nutritiva amb arròs, llentíes, tomàquet, ou dur, tonyina, olives i pebrot