Aquells plats que pel seu èxit els procurem mantenir sempre a la nostra carta:
Els nostres canelons, com els que feia l'àvia. El farcit el fem amb un rostit de carn de vedella, una cocció a la cassola de 6 hores.
La fideuà de peix i marisc.
Les croquetes casolanes, en fem mes de 20 varietats!!
Els macarrons amb beixamel o sense, tan clàssics com bons.
El pollastre a l'ast amb prunes o patates al forn, prova'l veuràs que tendra és. Si el vols sense sal i/o sense oli nomès cal que ens ho encarreguis.
Les mandonguilles amb sípia i pèsols.